◎文/于康(北京协和医院临床营养科教授)

    有临床研究发现，如果给患者列个表，写上“这种病不能吃这个，那种病不能吃那个”，患者们会听得特别仔细，有些人还会把这个表贴在厨房墙上，时时给自己提个醒。

    其实，为了健康开始忌口是好事，但是也得学会正确地忌口。人们口中经常流传的一些忌口知识其实是错误的 ......