两千多年来，杜仲一直被医家奉为温补强壮的佳品。

    现代医学研究证实，杜仲含有木脂素类、环烯醚萜类、酚类、甾类、三萜类、有机酸、黄酮、杜仲胶、多糖及多种氨基酸、维生素及微量元素等。

    这里给大家推荐几款杜仲药膳——

    杜仲酒

    做法：杜仲350克，白酒4千克，将药材剪碎后加酒渍10日，过滤去渣即可。每日饮1～2次，每次1～2小杯。

    功效：补肝肾、强筋骨、通经活络。适用于腰背疼痛者。酒精过敏患者不宜使用。

    山药杜仲腰片汤

    做法：山药鲜品50克(干品减半)；猪腰150克 ......