『绣』咖啡,苏绣原来可以这样『喝』
拉花,英姿,“苏绣+咖啡”的妙想,苦学咖啡拉花技艺,把更多苏绣元素装进杯中
◎文/李志飞
本文主人公
95 后小伙郭子舟以咖啡为“绸布”,在上面“绣”苏绣:通过复杂的拉花和雕花技艺,一款如刺绣般逼真鲜活的咖啡便呈现在眼前。“非遗”苏绣和舌尖手艺的碰撞给人们带来别样体验,顾客纷纷说:“我第一次知道苏绣原来还可以喝。咖啡上面的图案做得蛮逼真的,口感也不错。”
“苏绣+咖啡”的妙想
郭子舟是苏州镇湖人。镇湖有八千绣娘,是苏绣的主要发源地。郭子舟的母亲邹英姿6 岁时就跟着家人学习苏绣,有几十年绣龄。她独创的“滴滴绣针法”,曾获首个刺绣针法国家发明专利,是公认的苏绣大师。郭子舟自小受到母亲的熏陶,对苏绣情有独钟。
2019 年,郭子舟从英国留学回来,想在苏州山塘街开一家餐饮店。在山塘街,餐饮文化比较吸引人,但作为苏州的一张名片,苏绣让郭子舟难以割舍 ......
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