吃剩菜盲盒的年轻人
食物,温饱,另一种生活,反抗,列车总要前行
◎文/马延君 李微明
万物皆可盲盒的时代,“剩菜”也成了盲盒界的新宠——将当日未售出餐点放入包装袋,一份剩菜盲盒就轻松诞生了。
这种起源于国外的新型餐饮模式,本意是期望解决“浪费与饥饿并存”的社会问题,不同于玩具盲盒能炒出高价,剩菜盲盒总是越便宜越受欢迎。而在追求低价食物的过程中,有人获得了温饱,有人获得了惊喜,也有人重新理解了活着。
温饱
失业第3 个月,27 岁的孙远的生活被烟草和失眠填满,一日三餐反倒不在乎了。想到这儿,他将一份打折便当塞进微波炉。这个动作,他重复了半个月。
今年2 月,他从北京一家MCN 机构离职。过去一年,他做视频导演,“说白了,就是帮小网红拍短视频”。但工作太累了,经常熬夜到两三点,公司又取消了年终奖,过完年回来他就离职了。
那时的他对吃什么还是有期待的。办完离职手续那天下午,他一口气点了四份外卖——一整份贵州酸汤鱼、一大袋锅巴薯片,就连精酿啤酒都来自两家不同的店铺。回到家中,外卖在桌上铺得满满当当,他一口接一口地塞下食物——就像是要用胃记住这一天。吃完饭,手机一扔,他倒在床上就睡了。
那么,自己是何时不再享受食物了?
孙远记得,自己离职第一个月,吃了睡,睡了吃。第二个月天气暖和点,他偶尔出去走走。到了第三个月,情况发生变化,他胖了二十多斤,开始考虑找工作后,吃东西的欲望骤然下降,“再没点过饭店的外卖”。
“剩菜盲盒”就是在这时闯入他的生活。
剩菜盲盒通常指商家为了减少浪费,将临期食品或当日未售出库存,以盲盒形式打折卖出。在社交平台上搜索“剩菜盲盒”会出现上千条笔记,面包、奶茶、水饺、轻食都可以被装入盲盒。作为一种刚刚兴起的新型生活方式,购买剩菜盲盒的理由有很多,有人为了实惠环保,有人为了尝鲜打卡,也有人真的靠剩菜盲盒度过了一段暂时不太宽裕的时光。
而刚开始,孙远只是感到新奇,在一个平台上,他花7.9 元买了一小份包子盲盒 ......
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