玉琼

    辞去城市里的高薪工作，归隐山田，寻遍坊间，埋头研究食材；带着寻找健康美味食材的愿望，把文翰在中国大地上四处寻访，仅一个四川省他已经去过了大大小小30多个县市。将香港美食家蔡澜先生作为毕生偶像的他，正过着让所有人都羡慕的生活：以美食和旅游为伴，顺便也实现了创业的目标。

    告别繁华，寻找美食

    在创业之前，把文翰是深圳一家物流公司的主管，需要24小时待命。他用这样一个故事来形容当时的状态：“我在云南旅游，第一次骑马，骑在马背上两手抓着缰绳的时候电话响了，是西班牙的一个比较重要的客户。我一边骑着马一边接电话，马就自己开始慢慢跑了。我又怕从马背上掉下来又不能挂电话，那是一种很尴尬的状态，就好像我的生活一样。”

    他觉得这不是自己所追求的生活。每天挣扎着起床，穿打折时买的名牌衬衫去挤公交，然后打卡、倒杯水、打开邮箱，开始接电话；为了拉客源，每天打电话打到一侧耳朵疼；到晚上七八点下班时，人累得连说话的力气都没了，只好在路边的小饭馆将就吃些，也因此在菜盘子里吃到过许多奇奇怪怪的东西：石头、玻璃、头发、烟头……对把文翰来说，这些是斩不尽的烦恼。怎样才能以兴趣为工作，过自己喜欢的生活呢？

    彷徨的时候，看到蔡澜先生的饮食节目，再读他的书。以兴趣为工作是蔡澜一生的追求，爱好也可以发展成为事业，蔡澜说过：“试，机会百分之五十，不试，机会零。”把文翰非常认同。于是他请假3天，加上3年未休的年假合计15天，去云南走一走。

    在鸡足山下，他看到有个农妇挎着藤筐在卖石榴，石榴是自家院里种的，又大又鼓，皮青红发亮。把石榴掰成两半后，极浓的石榴味升腾起来 ......