《射雕英雄传》带火了叫花鸡，《來自星星的你》让炸鸡配啤酒红遍大江南北，而前不久热播的《长安十二时辰》一下子让水盆羊肉成了吃货必点，综艺节目《中餐厅》更是让辣子鸡火到了国外去……来吧，今天妈咪小厨就带你还原两道诱惑过我们的“电视美食”。辣子鸡

    四川的辣子鸡是一道经典名菜，这道菜鲜、香、麻、辣，味道十足，让人吃一口就停不下来。

    ◎食材：鸡腿3只、干辣椒200g、花椒适量、鸡蛋1个、生粉5匙、葱适量、老姜1块、蒜1头、料酒2匙、盐半匙、五香粉半匙、生抽1匙、熟芝麻1匙步骤：

    1. 鸡腿去骨 ......