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编号:679085
培根是”真肉“吗常吃有健康风险
http://www.100md.com 2022年5月9日 恋爱婚姻家庭·青春 2022年第4期
亚硝胺,烟熏,配料表
     薛庆鑫

    金针菇培根卷、培根卷土豆泥、芝士培根卷……培根能做的美食太多啦!不过,在培根受到大众欢迎的同时,关于它的讨论也不少。有人说:培根的价格并不高,我们买到的培根是不是真肉做的?常吃会不会有健康风险呢?

    一般认为,培根这种食物起源于西方,算是腊肉熏肉的一种。西式培根属于高档肉制品 ......

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