吴艳

    流言

    “空腹不能吃香蕉、空腹不能喝牛奶、空腹不能喝咖啡、空腹吃柿子会让人得结石……”在网络上，流传着各种空腹“禁忌”，这些“禁忌”究竟有没有道理？真相

    在讨论空腹“饮食禁忌”之前，我们需要先了解一下什么是空腹。在临床上，对空腹抽血的要求是至少禁食8小时，以12～14小时为宜。这时食物已经“走完”消化和吸收的大部分过程，血液中各项成分的水平恢复平稳。

    不过，大家平时说的空腹就没有那么严格了，简单来说就是“胃里的食物排空了”。正餐食物在胃里的排空速度通常是4～6小时 ......