“虫粉”入食,你敢吃吗?
投放市场,宠物食品,温室效应
一觉醒来,欧洲人的天塌了。2025年1月20日,欧盟委员会作出一项批准:从今年 2月10日起,允许将经过紫外线处理的全黄粉虫幼虫粉末——也就是面包虫粉末——作为一种新型食品投放市场。
在欧盟看来,面包虫是一种新型食品。根据欧盟的定义,所有在1997年5月15日之前,没有在欧盟被大量消费的食物都应该算作新型食品。新型植物蛋白(人造肉)、一些藻类和来自其他国家的传统食品等,以及此次批准的面包虫,都属于新型食品。根据欧盟规定,含有新型食品的食物必须在包装上标明 ......
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