凭着素食“秘方”,曾经疾病缠身卧床不起的老太太,现在健康快活周游全国。

    王晋民1988年退休的时候,已经集“内科疾病大全”于一身:高血压、心脏病、肺结核,常常折磨得她一星期都起不了床。

    今天的王晋民,尽管已经73岁,却脸色红润,腿脚灵活,不久前刚刚和78岁的老伴赵庭泽从张家界旅游半个月回来。

    王晋民把功劳归于她目前与众不同的生活方式:素食。

    天天“水炒菜”,但顿顿不缺油料作物

    除了没有肉蛋以外,王晋民家的菜谱乍看起来与其他人家的也没什么两样,但其中的讲究和门道可就大了。

    在王晋民家,炒菜不仅不放油,而且除了少量的盐,不放任何酱油、味精、醋等其它调料 ......