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编号:12005821
抗过敏食疗方
http://www.100md.com 2011年3月1日 《恋爱婚姻家庭·养生版》 2011年第3期
     紫苏:紫苏所含α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸,可在人体中转化为DHA,不含胆固醇,对人体具有显著的保健功能,尤其适合孕妇、儿童食用。

    蜂蜜:每天喝一勺蜂蜜可远离季节性过敏症状。不要高温加热,需要长时间坚持喝,对蜂蜜过敏和1岁以下的婴儿最好不要喝。蜂蜜含有少量的花粉粒,常喝会对花粉过敏产生一定的脱敏作用。

    金针菇:金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

    胡萝卜:胡萝卜中的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。凉拌生吃胡萝卜并不能被很好地吸收利用,合理的食用方法有两种:一是将胡萝卜切丝,用足量的油炒;二是将胡萝卜切块,与肉一起用压力锅炖15~20分钟。

    绿茶:茶叶中含有大量酚类化合物——儿茶素,能够减轻花粉症等过敏病症。

    薏米:薏米中的糖蛋白成分具有抗补体活性作用,与抗过敏有关。, 百拇医药