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编号:12118074
农夫香草有点田

     在刘铭传的故乡,有座小团山,山上生活着一对勤劳朴素的农民夫妇:每天鸡叫天明,丈夫郭中一和儿子戴上草帽扛着锄头哼着小曲去下地——他们种植的并不是普通的庄稼,而是香草。妻子庄惠瑛则围上围裙拿上一把玉米“咕咕”地喂鸡,看门的小黑狗伸伸懒腰,“汪汪”几声,叫醒了整座沉静的山。

    郭中一现在的身份是小团山香草农庄的庄主,再往前两年,他在台湾东吴大学教授天体物理。

    物理教授的香草课堂

    每年春天,当春风温软的手拂过大地,农庄的薰衣草就怕痒似地纷纷苏醒了,紫色的小花在山坡上摇曳,弯腰从下往上掬一把,满手留香。

    郭中一红脸膛,一头卷发,说起话来慢条斯理,“世界各地的薰衣草有四十多种,在庄园里你能看到的有5种:法国薰衣草,羽叶薰衣草、甜叶薰衣草、阔叶薰衣草、齿叶薰衣草,法国薰衣草能够提炼出最多的精油。”

    普罗旺斯的石灰岩地貌地形,是法国薰衣草的最爱。“它们在合肥其实很难存活。因为不喜欢酸性的土壤,害怕夏天的湿热。第一批种在这里的1万多株,只有极少一部分存活下来。”郭中一说,“种下去一片,活下来几株,现在留下来的都已经是‘合肥薰衣草’,可是你如果带回家种,还是会很容易死掉。”

    郭中一和太太刚来的时候,这里就是荒山,动物少,蚊虫多,到了晚上,纱窗上趴满了蚊子 ......

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