倘若撇开政治看王安石，他其实是一个很有趣、也极富个性之人。

    宋代的笔记小说上记录了王安石的许多趣闻轶事，其中尤以涉及医药及卫生诸事，最为生动有趣。

    如同时代的沈括《梦溪笔谈》所记：王安石素有气喘病，急需服用某地所产的紫团参(党参)。但该参为市场所无，产地又山高路远，一时难以觅到。恰在这时，有个叫薛师政的下属从该地回来，并带有此药。听说王安石需要，薛师政遂主动送参上门，但却被王安石拒绝。有人劝王安石：“你的病非此药不可治，疾病可忧，不必推辞。”王安石却断然说：“我平生没有用紫团参，也活到了今天。”其为人之耿直清廉，可见一斑。

    如果说这件事反映的是王安石的人品与官德，那么，《梦溪笔谈》中所记的另一件事则令人大跌眼镜了：

    门人看到王安石面色黧黑 ......