文怡自命为“中年已婚女吃主”。

    因为热爱美食，她当过美食杂志的编辑，做过电视台美食节目的主持人，出过8本教人烹饪美食的书，还开着一家名为“文怡美食生活馆”的教室，专门和人分享美食心得。

    你能想到吗？与美食如此“纠缠不清”的文怡，当初结婚时却曾发誓说这辈子决不进厨房。

    以食示爱

    文怡写过一本《北京大妞的贫嘴爱情》，看过这本书的人都知道，当初老公向她求婚时，文怡开出的第一个条件就是“结婚以后不做饭，也不学做饭”。文怡当时说得郑重万分，就差让老公按手印保证了。在她看来，自己堂堂一高级白领，挣得也不少，穿着打扮昂贵时髦，怎么能下班回家做饭呢？所以，刚结婚那阵儿，她和老公不是出去吃，就是回父母家蹭，实在没饭摊，便在家煮点面条或者速冻饺子凑合。

    文怡真正对做饭“来电”是在陪老公去法国公干后。在巴黎当全职太太的悠闲日子，让她找到了自己此后生活中的目标。文怡说，人只有闲过一阵，才知道自己真正的爱好和兴趣是什么，确实如此。

    一天， 文怡在公寓里发现了一个奇怪的家伙，长得既像炮弹又像外星不明飞行物， 研究了半天，才知道原来是一个烤箱。当时在中国烤箱还很少见，所以她觉得特别新鲜。抱着试试看的心情，她从报纸上找了一点蛋糕入门教程——只有几行很简单的法语， 没有图也没有详细的步骤——就那样依葫芦画瓢学着做起了戚风蛋糕。那天，她共做了14个戚风蛋糕， 前面13 个都不成功，一直折腾到当天夜里才算是做成了 ......