当前位置:首页 > 期刊 > 《恋爱婚姻家庭·养生版》 > 2013年第5期 > 正文
编号:12690744
话说丝瓜
http://www.100md.com 2013年5月1日 恋爱婚姻家庭·养生版2013年第5期
     在瓜类中,好像丝瓜是最常被栽种在庭院里的。想想也是,南瓜、冬瓜都比较硕大,没有丝瓜那么秀气可爱,挂在藤上,像葫芦一样,赏心悦目。

    也许因为丝瓜有个“丝”字,让人想到千丝万缕,想到情思,所以丝瓜常被入诗。除了这样浪漫的用处,丝瓜这种植物,从头到脚,从皮到子,每一个部分都有药效,所以还可以入药,并且不止一味药,而是九味。其中丝瓜的瓜肉、瓜皮、瓜蒂、瓜子和丝瓜络都有清热消肿的作用,丝瓜的花、叶、藤、根也都是消炎的药:丝瓜花治肺热咳嗽,丝瓜叶治皮炎,丝瓜藤治慢性支气管炎,丝瓜根治鼻窦炎。

    爱上火的人,与鲜丝瓜很合拍

    丝瓜是清肾火的。所以,阴虚火旺的人,也就是下焦有火的人,吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人,吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。

    但是大家要注意:丝瓜特别寒,阳虚的人不要多吃,正在腹泻的人也不要吃。

    有的人认为,寒凉的食物我加热了,它就不寒了。这个想法是错误的。食物的性格是不会变的,我们所说的寒,不是食物的温度,而是它对我们的身体起什么样的作用。

    丝瓜寒凉,所以它的吃法有讲究 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4258 字符