爱发酵食品的美国人
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爱吃酸菜的孕妇
我的建筑力学教授名叫埃瑞卡,是位长相端庄、学识渊博的中年女士,对东方文化颇有研究,经常找我问东问西,时间一长,我们就成了私交不错的朋友。只是没到半年,埃瑞卡就怀孕了,因为是第一次,身体上的反应很大,连我都替她感到难受。
一天课后,埃瑞卡突然喜滋滋地说她找到缓解孕后不良反应的办法了,我好奇地问她是什么,她说出了一个我猜一百遍也想不到的答案——酸菜。原来上个周末她和老公一起逛街的时候,意外地在家附近发现了一家中国人开的“健康商店”。店主人很会招揽生意,因为担心美国人不一定能接受中国人习惯吃的食物,便现场制作了一些中餐供顾客品尝,如果觉得好吃自然就会购买,而老板娘递给埃瑞卡的那个一次性纸杯里,装的就是酸菜。
埃瑞卡说她此前虽然也经常去中餐馆吃饭,但酸菜却是第一次品尝。吃了几口后,感觉真的十分爽口,不但恶心的感觉没了,嘴巴对味道也变敏感了,当即便决定购买一袋。埃瑞卡是个凡事喜欢琢磨的人,酸菜拿回家之后,她打开包装研究了半天,还上网查了关于酸菜的相关资料,然后她胸有成竹地对老公说:“我可以做得更好。”
刚开始,身边的人都觉得埃瑞卡“疯”了:一个美国人,研究中国的酸菜干嘛?可没过多久,他们就发现埃瑞卡并不是说着玩的,她不但查找了酸菜的制作方法,还把一大堆瓶瓶罐罐搬进了自家厨房 ......
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