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吃对食物变身“小火炉”
http://www.100md.com 2016年12月1日 《恋爱婚姻家庭·养生版》2016年第12期
     无论是数九寒天,还是炎热的夏季,总感觉手脚冰凉;比别人怕冷,穿再多也无济于事……生活中,很多人尤其是女性都被“体寒”所困扰。

    中医认为,寒性体质是由于身体内部阴气过盛,对营养物质消化和吸收功能弱,以至身体对热量吸收减少而呈寒性。所以,我们首先可以从饮食入手,看看我们的饮食中缺了啥?

    第一,蛋白质是否充足。临床发现很多女性,特别是减肥期间女性,蛋白质摄入严重不足,而蛋白质与肌肉量的多少、血红蛋白的合成、氧气的运输都有直接关系,吃的不够就容易导致体质虚弱、抵抗力差、怕冷。而且,在三大“产热营养素”中,蛋白质的食物热效应(指由于进食本身而引起能量消耗额外增加的现象 ......

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