金庸写吃 很馋人
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话说，哪个武侠作家写东西最让人饿？史航、蔡康永说，是古龙。
在一篇文章里，他们说金庸写美食有个毛病：不容易让人馋。谁知道“鸳鸯五珍脍”是啥滋味？无经验则无从联想。相比之下，古龙的牛肉汤和白馒头则真的让人饿，因为你知道那会是什么滋味，尤其是深夜的馄饨担子。
这话有一定的道理，但也不是完全对。金庸写吃，其实也有让人馋的。比如下面这几样食物，还真的大大地赚过我的口水。
烤鱼王子张无忌
在黄焖鸡烂大街之后，烤鱼开始席卷全国了，什么万州烤鱼、巫山烤鱼，漫山遍野，铺天盖地。
张无忌是烤鱼的祖宗。书上说，有一次他被困在昆仑山的一个山谷里，烤了一条鱼，这条鱼可烤出了水平。
金庸的写法特别心机。他先安排你“饿”——张无忌被人追杀，躲到山谷里的时候，已经饥肠辘辘，饿得前心贴后背。接着，金庸让张无忌找到了一些吃的，但却是“几枚不知名的果子”。你懂的，人饿狠了的时候，果子根本不解馋。
直到把你饿得不行了，鱼才惊喜出现，“忽然泼喇一声，潭中跳起一尾大白鱼”。这时候金庸才开始正面写烤鱼：“以尖枝割开鱼肚，洗去了鱼肠”，找些枯枝生了个火，把鱼烤了起来。
为了让食物更馋人，金庸还有很鸡贼的一招——安排一个看得到、吃不到的角色，在边上干瞪眼，这样读者就会不知不觉代入进去，跟着一起馋 ......
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