抓好四个字,一夏清凉
夏季养生需要注意的方面不少,养生专家的观点也多少可能有所不同,其实也不必过于纠结,掌握好总的原则即可。夏季养生要抓住以下几个关键字——
第一个字:“暑”
炎炎夏日,很容易出现中暑的情况,那么,我们首要的就是要注意消暑,这样才能保证人体健康。健康消暑,我们需要三个“三”做保障。
三片叶:薄荷叶、淡竹叶、荷叶
薄荷叶里面有薄荷油,含在嘴里会有含着冰块的感觉,用水冲泡后,是天然的降温饮品,能提神醒脑。
淡竹叶是一味清热的中药,常用来预防中暑。最好用新鲜叶子,别煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,还能除烦止渴。
夏天吃荤腥食物时,荷叶就派上了大用场。将食材用荷叶包裹,或蒸或煮,营养不会流失,荷叶中的生物碱还能调和油腻感。
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三个果:杨桃、奇异果、火龙果
夏天爱出汗,这就少不了吃水果补水,这个时节,营养价值高又能解暑的水果要数杨桃、奇异果和火龙果。
杨桃含水量很高,超过了90%,同时含有多种维生素和矿物质,不但补水,还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。奇异果就是猕猴桃,在水果中营养成分最为充分。而火龙果,人们在食用时常只吃果肉,其实果皮富有的花青素抗衰老作用显著,因此最好把果皮和果肉一起榨汁饮用。
三个瓜:苦瓜、黄瓜、西瓜
夏季最适宜的消暑食物当数富含水分的“三瓜一芽”,也就是苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆芽。
苦瓜里含有苦瓜素,也叫清脂素,可以清脂减肥。苦瓜用清水泡一两个小时,苦味会减弱很多。黄瓜里含有丙醇二酸,有助于加速体内脂肪的分解。西瓜也叫“天然白虎汤”,它是夏天防暑降温最好的水果,西瓜还可以利尿,帮助排毒。而绿豆芽在从绿豆发成芽时,营养也可以说是“化茧成蝶”,维生素C的含量增加了70%左右,是非常好的减肥美容食品。
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此外,夏季人体消耗大,要注意补充营养。蛋清是优质蛋白质,鸡蛋黄里富含卵磷脂,鸡蛋是非常好的营养食品。
第二个字:“热”
夏季属火,阳气最盛,火气通于心,所以夏季的炎热最易干扰心神,使人情绪不宁。夏季气温升高,血流量显著增多,交感神经兴奋性增高,心率加快,从而增加了心脏的工作量。此外,出汗多、情绪容易烦躁、休息不好、湿度大,都使得夏季心脏病高发。因此,夏季护心最重要。护心可以从两件事入手:
按:按揉穴位保心
心包经有三个穴位要经常按揉,劳宫穴、大陵穴、内关穴。这三个穴位都在手前臂和手掌上。劳宫穴在手掌心,第二、三掌骨之间,偏于第三掌骨,握拳屈肘时在中指尖处;大陵穴在腕横纹的中点处;内关穴在前臂掌侧,大陵与曲泽的连线上,腕横纹上2寸。常按这三个穴位可宁心安神,清心泻火。
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吃:百合、麦冬
百合莲子银耳汤可润燥养阴。将莲子15克、银耳10克发开后,与30克百合、冰糖同放锅中,加清水适量,煮至汤浓即成,每天1碗。
麦冬不仅有助于润肺,还有利于改善阴虚血瘀引起的心绞痛症状。用麦冬直接泡水喝就很好,通常一杯水放5克左右的麦冬就可以了。
第三个字:“湿”
天气闷热,容易引起强降雨,导致湿邪泛滥。同时,酷暑时节,人们贪图冷气,爱喝冷饮,爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚,从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知,为贪图这一时之快,我们同时也将湿邪深深地埋在了体内,成为困扰健康的一个大大的隐患。伤风感冒,食欲不振,胃胀腹泻,皮肤出疹……这些都是太湿惹的祸。祛湿讲究三个“一”。
一道粥:薏仁加赤小豆祛湿更强劲
, 百拇医药
夏天容易出现腹泻、感冒等疾病,需要祛湿。推荐平时多吃点赤小豆、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁、山药等健脾祛湿的食物,其中,把薏仁和赤小豆搭配一起煮粥吃,祛湿的效果更强劲。赤小豆有利湿、利尿的作用,在薏米化湿的同时,搭配赤小豆可以把湿气更好地排出去。这两者搭配在一起,同时还有清热、健脾胃的效果,色香味都比较好。
一盒药:藿香正气水不可少
夏天湿气重,晴雨交替变化又快,加上此时出汗较多、嗜食冷饮、喜吹空调等,就很容易感受风寒之邪而导致伤风感冒和肠胃受伤。藿香正气水是对付这些小毛病的法宝,对于暑湿感冒和肠胃腹泻很管用。如果不能忍受它的特殊味道,可以选用藿香正气软胶囊。
此外,还可以经常按风池、合谷、迎香这3个穴位,按风池穴有祛风的作用,按合谷穴能缓解感冒引起的头痛,按迎香穴则有疏通经络、预防感冒的作用。
一物品:身边备块干毛巾
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高温炎热,加上汗液浸渍皮肤,皮肤屏障容易遭到破坏,湿邪会从体表乘虚而入,容易引发湿疹、皮炎、手足癣等真菌感染类皮肤病,所以出汗时及时擦掉汗液非常重要。阴雨天出門时可备一块干毛巾,随时擦干身上的雨水,保持皮肤干燥。
第四个字:“气”
夏天,外面热气腾腾,体内热气也在翻滚,而下火降气需要3味药:
莲子——清心火
当出现舌头赤红,甚至溃疡、肿痛,或者有心中烦热、失眠、口渴喜冷饮、脸发红、小便黄等,中医认为,这是心火旺的表现。出现心火旺,用莲子心1~2克,放入水杯中,沸水冲泡,5~10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、去热、止血,治心烦、口渴、目赤肿痛等功能,此茶具有清心火、除烦热、降血压等作用。
苦丁茶——祛胃火
胃火旺出现牙疼或者伴有牙龈出血、面赤发热、咽痛、口臭、胃中灼热、口渴喜冷饮、大便秘结等,可以取1~2克苦丁茶泡水饮用。刚开始可以用少量的,待适应苦味之后再逐渐增加。苦丁茶擅长清胃火,消暑热。
现代临床应用表明,苦丁茶可消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、降血压、调血脂等。
白茅根——降肺火
夏天肺火过旺,可见流鼻血、鼻腔中烘热,或者伴有鼻中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛、大便干燥等。可以用10~15克白茅根煎水饮用。白茅根可清肺降火、清利下焦湿热、凉血止血、去暑利尿。, http://www.100md.com(陈陆泉)
第一个字:“暑”
炎炎夏日,很容易出现中暑的情况,那么,我们首要的就是要注意消暑,这样才能保证人体健康。健康消暑,我们需要三个“三”做保障。
三片叶:薄荷叶、淡竹叶、荷叶
薄荷叶里面有薄荷油,含在嘴里会有含着冰块的感觉,用水冲泡后,是天然的降温饮品,能提神醒脑。
淡竹叶是一味清热的中药,常用来预防中暑。最好用新鲜叶子,别煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,还能除烦止渴。
夏天吃荤腥食物时,荷叶就派上了大用场。将食材用荷叶包裹,或蒸或煮,营养不会流失,荷叶中的生物碱还能调和油腻感。
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三个果:杨桃、奇异果、火龙果
夏天爱出汗,这就少不了吃水果补水,这个时节,营养价值高又能解暑的水果要数杨桃、奇异果和火龙果。
杨桃含水量很高,超过了90%,同时含有多种维生素和矿物质,不但补水,还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。奇异果就是猕猴桃,在水果中营养成分最为充分。而火龙果,人们在食用时常只吃果肉,其实果皮富有的花青素抗衰老作用显著,因此最好把果皮和果肉一起榨汁饮用。
三个瓜:苦瓜、黄瓜、西瓜
夏季最适宜的消暑食物当数富含水分的“三瓜一芽”,也就是苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆芽。
苦瓜里含有苦瓜素,也叫清脂素,可以清脂减肥。苦瓜用清水泡一两个小时,苦味会减弱很多。黄瓜里含有丙醇二酸,有助于加速体内脂肪的分解。西瓜也叫“天然白虎汤”,它是夏天防暑降温最好的水果,西瓜还可以利尿,帮助排毒。而绿豆芽在从绿豆发成芽时,营养也可以说是“化茧成蝶”,维生素C的含量增加了70%左右,是非常好的减肥美容食品。
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此外,夏季人体消耗大,要注意补充营养。蛋清是优质蛋白质,鸡蛋黄里富含卵磷脂,鸡蛋是非常好的营养食品。
第二个字:“热”
夏季属火,阳气最盛,火气通于心,所以夏季的炎热最易干扰心神,使人情绪不宁。夏季气温升高,血流量显著增多,交感神经兴奋性增高,心率加快,从而增加了心脏的工作量。此外,出汗多、情绪容易烦躁、休息不好、湿度大,都使得夏季心脏病高发。因此,夏季护心最重要。护心可以从两件事入手:
按:按揉穴位保心
心包经有三个穴位要经常按揉,劳宫穴、大陵穴、内关穴。这三个穴位都在手前臂和手掌上。劳宫穴在手掌心,第二、三掌骨之间,偏于第三掌骨,握拳屈肘时在中指尖处;大陵穴在腕横纹的中点处;内关穴在前臂掌侧,大陵与曲泽的连线上,腕横纹上2寸。常按这三个穴位可宁心安神,清心泻火。
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吃:百合、麦冬
百合莲子银耳汤可润燥养阴。将莲子15克、银耳10克发开后,与30克百合、冰糖同放锅中,加清水适量,煮至汤浓即成,每天1碗。
麦冬不仅有助于润肺,还有利于改善阴虚血瘀引起的心绞痛症状。用麦冬直接泡水喝就很好,通常一杯水放5克左右的麦冬就可以了。
第三个字:“湿”
天气闷热,容易引起强降雨,导致湿邪泛滥。同时,酷暑时节,人们贪图冷气,爱喝冷饮,爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚,从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知,为贪图这一时之快,我们同时也将湿邪深深地埋在了体内,成为困扰健康的一个大大的隐患。伤风感冒,食欲不振,胃胀腹泻,皮肤出疹……这些都是太湿惹的祸。祛湿讲究三个“一”。
一道粥:薏仁加赤小豆祛湿更强劲
, 百拇医药
夏天容易出现腹泻、感冒等疾病,需要祛湿。推荐平时多吃点赤小豆、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁、山药等健脾祛湿的食物,其中,把薏仁和赤小豆搭配一起煮粥吃,祛湿的效果更强劲。赤小豆有利湿、利尿的作用,在薏米化湿的同时,搭配赤小豆可以把湿气更好地排出去。这两者搭配在一起,同时还有清热、健脾胃的效果,色香味都比较好。
一盒药:藿香正气水不可少
夏天湿气重,晴雨交替变化又快,加上此时出汗较多、嗜食冷饮、喜吹空调等,就很容易感受风寒之邪而导致伤风感冒和肠胃受伤。藿香正气水是对付这些小毛病的法宝,对于暑湿感冒和肠胃腹泻很管用。如果不能忍受它的特殊味道,可以选用藿香正气软胶囊。
此外,还可以经常按风池、合谷、迎香这3个穴位,按风池穴有祛风的作用,按合谷穴能缓解感冒引起的头痛,按迎香穴则有疏通经络、预防感冒的作用。
一物品:身边备块干毛巾
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高温炎热,加上汗液浸渍皮肤,皮肤屏障容易遭到破坏,湿邪会从体表乘虚而入,容易引发湿疹、皮炎、手足癣等真菌感染类皮肤病,所以出汗时及时擦掉汗液非常重要。阴雨天出門时可备一块干毛巾,随时擦干身上的雨水,保持皮肤干燥。
第四个字:“气”
夏天,外面热气腾腾,体内热气也在翻滚,而下火降气需要3味药:
莲子——清心火
当出现舌头赤红,甚至溃疡、肿痛,或者有心中烦热、失眠、口渴喜冷饮、脸发红、小便黄等,中医认为,这是心火旺的表现。出现心火旺,用莲子心1~2克,放入水杯中,沸水冲泡,5~10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、去热、止血,治心烦、口渴、目赤肿痛等功能,此茶具有清心火、除烦热、降血压等作用。
苦丁茶——祛胃火
胃火旺出现牙疼或者伴有牙龈出血、面赤发热、咽痛、口臭、胃中灼热、口渴喜冷饮、大便秘结等,可以取1~2克苦丁茶泡水饮用。刚开始可以用少量的,待适应苦味之后再逐渐增加。苦丁茶擅长清胃火,消暑热。
现代临床应用表明,苦丁茶可消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、降血压、调血脂等。
白茅根——降肺火
夏天肺火过旺,可见流鼻血、鼻腔中烘热,或者伴有鼻中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛、大便干燥等。可以用10~15克白茅根煎水饮用。白茅根可清肺降火、清利下焦湿热、凉血止血、去暑利尿。, http://www.100md.com(陈陆泉)