中国的十大名花，梅、兰、菊、牡丹、杜鹃等，大都花大色鲜，娇艳欲滴。然而其中有一个异类，花也不大，色也不艳，它能名列十大名花之中，全靠香味，这就是桂花。

个头不大，香味不小

    桂花学名叫木犀，也写作木樨，是木犀科的“科长”。虽然桂花树也有长到十多米高的记录，但大部分都很低矮，触手可及。每到秋天，南方街头就会出现很多撸桂花的老阿姨，所到之处一片狼藉。桂花在这种“自然选择”中仍然保持低矮，也是非常好脾气了。

    桂花(木犀)，学名Osmanthus fragrans，食用部位为花，花冠上部四裂，下部合生，黄白色、黄色或橙黄色，产自华中以南大部分省区。

    俗话说，上有天堂，下有苏杭，桂林山水甲天下。而这三座城市的市花都是桂花。要是缺了桂花，苏杭就不再是色香味俱全了。

    从古代开始，文人骚客就喜欢赞颂桂花。曾经火遍大江南北的《大宅门》主题歌有一句“集百草要让这世界都香”，写得大气磅礴，殊不知就是化用了辛弃疾的名句“怕是秋天风露，染教世界都香”，这首词就叫《清平乐·忆吴江赏木樨》 ......