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编号:666066
注意两点,痛风患者可放心吃肉
http://www.100md.com 2021年5月6日 恋爱婚姻家庭·养生版 2021年第2期
畜肉,嘌呤,肉类
     郑少国

    有很多痛风患者认为自己得了痛风以后,就一点儿肉也不能吃了。其实,痛风患者是可以吃肉的,但前提是,需要考虑肉的种类、食用量以及痛风病情的严重程度等情况。

    对于痛风患者来说,内源性尿酸是血液中尿酸的主要来源,而内源性尿酸,除了用药之外,我们很难人为进行干预,因此控制食物来源的20%的尿酸就显得尤为重要。因此,痛风患者在选择食物时,嘌呤含量是个非常重要的指标。痛风患者只要学会看嘌呤来选肉、选对烹饪方式 ......

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