江媛媛

    清热解毒之圣药

    宋代张邦基的《墨庄漫录》中记载了这样一个小故事：宋徽宗年间，太平山白云寺的和尚靠挖野菜度日。山上的蘑菇肥大鲜艳、质厚，和尚采回煮食，不料很快腹痛流痰，呕吐昏迷。当时是阳春三月，百草繁茵，其中一和尚想起豫章和尚云游时用鸳鸯草治毒疮一事，即使不能解蘑菇之毒，也可一试。于是他便上山采回鸳鸯草，给中毒者煮而食之，结果食者得救。南宋文学家洪迈的《夷坚志》中也有这样的记载：“中野菌者，急采鸳鸯草啖之，即今忍冬也。”他们所说的忍冬、鸳鸯草是什么神奇的草药呢？就是金银花。

    金银花，为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或初开的花，因其凌冬不凋，故名“忍冬”。“金银花”一名出自《本草纲目》，“三四月开花，长寸许，一蒂两花二瓣……花初开者，蕊瓣俱色白，经二三日，则色变黄。新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。由于其花初开为白色，后转为黄色，时常可见黄白之花共缠枝头，因此得名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有“鸳鸯藤”之称，又称“鹭鸶藤”。金末诗人段克己赞曰：“有藤名鹭鸶，天生非人育。金花间银蕊，翠蔓自成簇。”

    金银花不仅是美丽的观赏花木 ......