余平

    在我的家乡江苏无锡的一个小镇，每逢入秋，家家户户都有“蒸茶”的风俗。家乡人说的“蒸茶”，其实与茶关联不大，而是做蒸食，专指入秋天气变凉的时候蒸馍馍、蒸灯粑等。

    “蒸茶”对家乡人来说是一件盛大的事。记得儿时，一大早母亲就开始忙着做花馍(动物造型的馍馍) ......