马剑

    对于吃辣椒，我一直是有自信的，虽说是北方人，但在四年大学生活中早已被宿舍里的湖北、四川室友调教出了爱吃辣椒的胃。毕业后，每次去西南省份出差，當地人也总对我说：“小伙子，你怎么比我们还能吃辣!”

    但令我没想到的是，我的这份自信竟然在印度尼西亚被摧毁了。

    刚到印尼时，由于对当地饮食不太熟悉，我不敢贸然尝试，但很快，还是被街头的各种小吃所吸引。我试着点了炸串，摊主附赠了一包辣椒酱。我点路边炒饭，无论哪种口味，厨师都加了不少辣椒。甚至买水果沙拉时，老板都会在上面撒上辣子，这让我觉得如果不在食物上放辣椒 ......