人间欢喜事,石榴成熟时
王蕾露液甘凝蜜,琼房密贮秋
石榴,全名安石榴。《本草纲目》中记载,“榴者,天浆也,止泻、化瘀、清渴、祛火”。
一般认为,石榴是随古丝绸之路进入中国的。《博物志》中记载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归。”从此,石榴开始在中华大地上繁衍生息。
石榴在中国“被吃”的历史相当悠久。晋代潘尼在《安石榴赋》中曾写道:“安石榴者,天下之奇树,九州之名果……缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢。”南北朝时期,石榴和石榴酒受到皇室喜爱,到了唐宋,石榴大量栽培,并兴盛一时,武则天称其“多子丽人”。
石榴进入中国后,一路向东向南,形成了新疆叶城喀什产区、陕南关中产区、河南产区、山东枣庄产区、皖北产区、四川攀枝花产区、滇北产区、滇南产区等。石榴文化也随之兴起,出现了很多赞美石榴的诗歌。白居易、柳宗元、杜牧、李商隐、韩愈等大诗人,都不吝惜对石榴的赞美。如宋朝孔武仲笔下的《石榴》:
造物巧雕锼,殷勤在石榴。
中妍宁暴露,外稳不轻浮。
露液甘凝蜜,琼房密贮秋。
非徒适人口,饤坐亦风流。
在民间,石榴因味道甘甜且观赏价值极高,被人们赋予很多代表美好的象征意义,形成了石榴民俗文化。
比如石榴果实光亮圆润,怀抱“珍珠玛瑙”,被古人称为“千房同膜,千子如一”。民间婚嫁之时,常在新房案头等放切开果皮、露出石榴籽的石榴。
也有送人石榴以表达祝福的。《北齐书·魏收传》记载,文宣帝带着一帮官员为侄儿安德王相亲。到女方家后,女孩的母亲宋氏端着一个放着两只大石榴的果盘,恭恭敬敬地跪献到皇帝的案上,以祝福安德王多子多孙,枝繁叶茂。皇帝听后大喜。从此以后,订婚下聘或迎娶送嫁时互赠石榴就在民间广泛流传。
民间常有石榴剪纸,称作“榴开百子”。石榴、桃和佛手,一直被古人看作三大吉祥果,分别代表多子、多福、多寿 ......
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