吃饭做菜，顿顿离不开食用油。有人说吃猪油好，过去老一辈天天吃猪油，心血管疾病很少；也有人说植物油更健康，适合日常吃。到底哪种油最健康？哪些油要少吃？

    经常吃猪油到底好不好？

    不少人认为，“猪油营养好，以前物资匮乏常吃动物油，患心脏病、心血管疾病的人比较少，所以吃动物油更有利于健康”。其实这种想法是错的。

    猪油等动物油的主要成分还是脂肪，相对来讲，饱和脂肪是比较多的，这也是动物油被诟病不健康的原因。因为饱和脂肪含量过多，有可能会导致脂代谢的异常，造成人们的肥胖，诱发心血管方面的问题。

    植物油适不适合日常吃？

    有些人认为如今大家植物油吃得更多 ......