在湖北中医药大学昙华林校区，经常能看到梅国强教授在散步，虽已年近八旬，但他精神矍铄、步伐矫健。身为第三届国医大师的他至今仍坚持讲学，每周坐诊4次，学术上也保持“高产”。与人谈及学术时，梅国强总是兴致盎然，但当被问及养生之道时，梅老却说自己在生活上其实并不讲究，只是保持着几十年平静生活的习惯。

    五谷杂粮并非人人皆宜

    《黄帝内经》在论述饮食养生时，将“五谷为养”放在了第一位，“五谷”指的是各类杂粮。我国古代早就有“一谷补一脏”的说法，如大豆可养肾、小米可养脾等，可见杂粮确实是食疗养生的好食材。

    虽然五谷杂粮有很好的养生功效，梅国强却说，如今很多人都知道莲子、薏米、小米、高粱米等是补脾养胃的好食材，因此天天煮着吃，全家老少一人一碗，以为是在养生，其实往往在不知不觉中“伤了身”。

    梅国强说，自己在日常生活中是很少吃杂粮的，门诊常年患者多，自己经常不能准时吃饭，长期如此，患上了胃疾，虽经调治，已无大碍，但肠胃功能一直不好 ......