随着吞咽功能的下降以及其他疾病原因，老年人在吃东西的过程中最容易发生噎食、呛咳等问题。噎食看似平常，但食物残渣一旦误入气管就会引起窒息，危及生命。下面是一些防范老年人噎食的妙招。

    噎食是怎么发生的""

    噎食是指吞咽时食物、液体或其他物体卡在气道中，阻塞正常的空气流通，从而导致呼吸困难、咳嗽、无法说话或发出声音等症状。噎食是一种紧急情况，需要及时采取急救措施，以防止窒息和其他严重后果的发生。

    口腔和咽喉肌肉的功能可能会随着年龄增长而减弱，从而出现口干的问题，导致嚼食和吞咽困难。部分老人可能患有牙齿问题(如缺牙、龋齿或牙周病)，从而影响咀嚼能力 ......