您在选购食用油时，有没有留意过食用油瓶身上的标签？食用油的质量等级一栏会标注“一级”“二级”或“三级”。多数消费者倾向于选择“一级油”，认为油的质量等级越高，就越有营养。这种想法正确吗？

    食用油的等级与精炼程度相关

    成品食用油需要经过脱胶、脱色、脱臭等精炼步骤，去除其中的杂质、色素和有害物质，符合质量标准后才能进入市场流通环节，供消费者选购、食用。根据我国的相关标准，食用油的质量等级可分为1～3级。目前来说 ......