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编号:2288431
又至青团时
http://www.100md.com 2025年4月22日 恋爱婚姻家庭·养生版 2025年第3期
     熏艾、踏青、备下春菜和青团,才算真正意义上走入了春天。

    我十三四岁搬到上海居住,初次接触到江浙人在这段特定春光必食的“青团”。江南一带大多嗜甜,今朝走俏的腌笃鲜、蛋黄肉松馅的青团,老早是没有的。自小便忠于甜口的我,在青团里独爱红糖芝麻馅,每逢春分到清明的光景吃到它,便回想起少不知事时跟着大人们扫墓踏青的记忆。

    那时,我对于祭祖礼拜的意义自是全然不懂,或许是被野外那股肆意生长的春气而吸引,欣欣然就跟着去了。草长莺飞的郊野,各种叫得上、叫不上名字的时令野菜,承载着春季特有的生发之气,从地底冒尖钻了出来。

    母亲向来要考考我,香椿、荠菜、蕨菜、苜蓿、艾草……看看能认出几种 ......

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