在临床营养科门诊，常有患者带着这样的疑惑咨询：“医生，我刚吃完饭没多久，怎么感觉又饿了？”这看似平常的问题，背后其实隐藏着一个有趣的医学现象——假性饥饿。

    饥饿感，通常是机体需要能量时产生的一种正常生理反应。当胃肠道排空时，血液中能量物质，如葡萄糖等水平降低，大脑便会发出进食信号，促使我们产生饥饿感。然而，在某些特殊情况下，即使胃肠道未排空，血糖水平也处于正常范围，人们却依然会感觉到饥饿，这种现象就被称为“假性饥饿”。那么，假性饥饿究竟是如何产生的呢？

    是什么让饥饿感学会“撒谎”

    1.不是真饿，是情绪使然

    有些人在生气、焦虑、难过或高兴时可能会暴饮暴食，这是因为人的情绪波动往往会对食欲造成影响。当我们遇上令人开心的事情时，总会想“吃顿好的庆祝一下”；当被压抑情绪笼罩时，往往会借助食用大量甜品来慰藉自己。

    无聊也是引发假性饥饿的常见原因之一。如果我们感到无所事事，如周末躺在家里一整天，只是刷刷手机、看看电视，那么为了打发时间，很多人会顺手拿起零食“狂吃”。这种习惯一旦养成，就容易在不经意间过度进食。

    2.看不得别人“吃独食”

    视觉、嗅觉也能对假性饥饿的出现产生一定的影响。当我们看到他人享用美味食物时，即便自己已经吃饱 ......