乌干达的香蕉其大如瓜，个个都有500克以上。国宴定有香蕉饭。客人光临，先敬一杯香蕉酒，再品尝流着糖胶的烤蕉点心。正餐家宴主食就是香蕉饭。这种饭做法十分考究：把香蕉去皮稍蒸，捣成蕉泥，拌以红豆汁、花生酱、红烧鸡块或咖喱牛肉等配料。吃完这顿营养丰富、风味独特的香蕉饭，主人又将客人请到一个装有香蕉啤酒的大酒坛旁边，递上一根近一米长的草管，围坐而对饮，侃侃叙怀，别有情趣。

    墨西哥人爱吃辣椒其水平之高远远超过我国湘贵川人。中国人只是把辣椒当成作料，或者把鲜嫩的海椒当蔬菜吃罢了 ......