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编号:11090277
饮料知多少
http://www.100md.com 2005年7月1日 《食品与健康》 2005年第7期
     我们每天都离不开水,纯净水、带点儿甜味的水、带点儿汽的水、带点儿奶味儿的水、带点儿茶的水……林林总总,充斥着我们的视野,进入我们的身体。那么,怎样饮用饮料才能有益于健康呢?

    碳酸类饮料具有良好的口感和消暑功效,主要作用是消暑解渴。碳酸对人体略有刺激,口感好,但营养价值很低,不适宜儿童、失眠患者、胃病患者长期饮用。

    果汁饮料含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质,还有一些对人体组织有益的特殊化学成分,具有抗氧化、助消化和增加体能等健康价值。这类饮料适合各种人群,但糖尿病、高血压、高血糖、肥胖病患者应注意饮料的含糖量。

    蔬菜汁饮料具有清除人体内自由基、抗氧化、补充膳食纤维等作用 ......

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