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编号:11090596
婴儿期营养与配方奶粉
http://www.100md.com 2005年10月1日 《食品与健康》 2005年第10期
     婴儿期是人一生中成长发育最快最关键的时期,婴儿越小,相对体重而言的营养素需要量就越高。同时由于婴儿体内营养素的储备量相对较小,适应能力也差,一旦不能及时合理地摄入营养素,短时间内就可明显地影响婴儿的发育过程。世界卫生组织规定,6个月内婴儿的母乳喂养率应达80%,但在我国由于就业、剖腹产等多种因素影响,母乳喂养率仅有30%左右,4个月以内的纯母乳喂养率则更低。因此,如果采用混合喂养或完全奶粉喂养的方法,家长必须选择品牌信誉度高、质量相对可靠的婴儿配方奶粉。

    首先,让我们先了解一下婴儿期的营养需要。

    热量 正常婴儿出生时需要的热量约为每日每千克体重418~502千焦,以后随月龄的增加而逐渐减少,1岁左右时减至335~418千焦。

    蛋白质婴儿蛋白质的需要量为每日每千克体重3克左右,因为喂养方式的不同而略有差异。比较重要的是,组氨酸和牛磺酸等对于成人来说是非必需氨基酸,而对于婴儿来说则是必需氨基酸,必须保证摄入量 ......

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