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豆浆瘦身法
http://www.100md.com 2005年11月1日 《食品与健康》 2005年第11期
     利用豆浆瘦身成功的4大法则:

    法则1:餐前或用餐中饮用

    豆浆所含的有效成分在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助瘦身。因此,在用餐时摄取最能达到瘦身效果。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量,也可选择在餐前饮用,再搭配食用一些高纤维食物,可以增加饱腹感。

    法则2:瘦下来后1个月观察状况

    豆浆所带来的各种令人喜悦的效果中,最早出现的就是便秘的改善。不过,关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后。瘦身效果出现的时间因人而异,总而言之不要操之过急,应该等待一段时间再观察效果。

    法则3:每天饮用1~2杯

    如果想要达到瘦身效果,建议每天饮用豆浆1~2杯。不过因为豆浆并不是完全没有热量,所以还是要注意不要摄取过量。

    法则4:搭配食物纤维丰富的食品

    如果觉得光喝豆浆味道有点单调,可以加入麦片或者搭配全麦面包一起食用。这样做不仅可以改善豆浆的口感,也有助于提升瘦身的效果。因为豆浆在制作过程中,大豆的食物纤维就被丢弃了。与麦片或是全麦面包这类含有丰富食物纤维的食物一起食用,可以提高饱食感,抑制过多摄入热量。

    豆浆中含有的大豆蛋白质和大豆配糖体等有效成分,如果没有被身体吸收,瘦身效果就会减低。因此,不要一口气喝下豆浆,而是要一口一口慢慢地饮用,让身体充分吸收。

    相信爱美的女孩子在豆浆的帮助下,一定可以塑造出令人羡慕的窈窕身材。, http://www.100md.com(苏 珊)