当前，随着人们生活水平的提高，经济实惠、简便易学、健康实用的菜肴，越来越引起大家的关注。这里介绍一些用现成调味汁制作的家庭菜肴。

    豉油蒸鱼

    原料：草鱼1条(约600克)，蒸鱼豉油100克，葱、姜各50克，胡萝卜丝、香菜各少许。

    方法：

    1.将鱼收拾好，洗净，从鱼背部中间顺大刺片一刀，鱼两面均打花刀。把鱼放在盘中，里外抹盐、料酒、少许淀粉，以便入味 ......