原 料：

    鸡胸肉 2块

    洋葱 1个

    青椒 1个

    红椒 1个

    黄椒 1个

    蛋清 少许

    料酒 15毫升

    盐 5克

    酱油 3毫升

    胡椒粉 3克

    咖喱粉 3克

    泰式甜辣酱 30毫升

    做法：

    1)鸡肉洗净，切成1厘米大小的块，用料酒、蛋清、盐、酱油、胡椒粉和咖喱粉抓拌均匀，腌制20分钟。

    2)青红黄椒去蒂后洗净，切成1厘米大小的块。洋葱剥去最外层的干皮，洗净后也切成1厘米大小的块

    3)用竹签将鸡肉块、洋葱块和青红黄椒块，按照你喜欢的排列顺序串在一起。

    4)平底锅中倒入适量油 ......