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编号:11478488
更年期综合征食疗谱
http://www.100md.com 2007年8月17日 《食品与健康》 2007年第7期
     荔枝粳米粥

    鲜荔枝150克(干品40克),粳米100克。荔枝去外壳,米淘净,同时入锅,加适量水共

    麦仁大枣粥

    小麦仁100克,大枣10枚。麦仁与枣洗净,加适量水共煮粥,以麦仁煮烂为度。放温,加适量蜂蜜佐餐。能益心肾,补脾胃,止虚汗,益气血。适用于更年期综合征,老年人心气不足、神经衰弱、失眠健忘、心神不安等。

    莲子萸肉糯米粥

    莲子肉20克,山茱萸肉20克,糯米60克。将3种原料洗净,共煮粥,煮成后加适量红糖搅匀即成。晚餐食用,能补肝益肾,补虚盗汗,养心安神。适用于妇女更年期肝肾虚亏、头晕乏力、腰膝酸痛、虚汗不止、月经不调等。

    清蒸杞甲鱼

    甲鱼1只,枸杞子50克。甲鱼去内脏,洗净,枸杞子放入甲鱼腹内,加葱段、生姜、大蒜、料酒、盐、糖等适量,上笼清蒸,待熟即可。食甲鱼、枸杞子及汤,可滋阴凉血,补肾健脾。适用于阴虚内热、潮热虚汗、腰膝酸软、月经不调等更年期不适症状。

    桑葚首乌糯米粥

    紫桑葚100克(干品30克),首乌粉15克,糯米60克,冰糖20克。鲜紫桑葚洗净,去柄,糯米洗净,与桑葚、冰糖一同入沙锅,加水600毫升,沸后改用小火煮,熟时将首乌粉用水调开,搅入粥中,沸后即成。每日早上食用,连用2周,能滋阴补血,补肝益肾。适用于更年期妇女头晕乏力、耳鸣失眠、视力减退、神经衰弱等。

    桑菊饮

    野菊花10朵、霜桑叶10克。原料放入茶壶中,用沸水浸泡10分钟即可。每日1剂,1日数次代茶饮,能清肝明目,解热安神。适用于更年期头晕脑涨、烦躁不眠、视物不清、口苦耳鸣等。, 百拇医药(许 呈)