妇科要药巧食阿胶
阿胶，为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，古时以产于东阿(今山东省东阿县)而得名，又称为驴皮胶。阿胶补血作用较佳，有加强血液中红细胞和血红蛋白生成的作用，为治血虚要药，并有显著的止血作用，适用于各种出血症，因而被历代医家视为补虚、养血及治疗各种出血症的必备良药，尤其对某些妇科病有特别的疗效。现介绍几则妇产科阿胶食疗药膳方，供选用。首乌阿胶蛋汤
制首乌10克，鸡蛋2个，阿胶10克，调味品适量。
将鸡蛋煮至蛋白凝固，去壳，用小刀在蛋白上划开，而后同首乌加清水适量煮沸后 ......
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