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童年的面包
http://www.100md.com 2008年7月1日 《食品与健康》 2008年第7期
     得当年赫鲁晓夫说“土豆牛肉就是共产主义”,事实证明,这种说法是不准确的。不过就像是用玫瑰来指代爱情一样,用面包可以指代粮食,而书籍和电影以及一切艺术,都可以用“精神食粮”来指代。

    面包又被称为人造果实,其品种繁多,且各具风味。最著名的恐怕要属“法棍”面包和俄式“大列巴”,据说营养价值和馒头类似,不过口感着实不同。还有常见的譬如切片面包、水果面包、豆沙面包、火腿面包等则深受儿童们的喜爱。

    记得小时候,我最喜欢的是丹麦牛角面包。那时候上学前的早餐,基本上都是面包牛奶,因为省事。想必双职工家庭的孩子都像我一样 ......

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