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编号:11668596
药食蒹用之藿香
http://www.100md.com 2008年9月1日 《食品与健康》 2008年第9期
     广藿香是一味传统的中药,有浓郁的特异清香,味微苦而辛,具有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功效,主要用于治疗湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿倦怠、胸闷不舒、寒湿、腹痛吐泻、鼻渊头痛。现代药理研究表明,藿香具有抗真菌、病毒、钩端螺旋体等作用;藿香中的挥发油对胃肠道有解痉作用,并能促进胃液分泌,增强消化能力,对食欲不振,消化不良引起的恶心、呕吐有一定的疗效。

    春、夏两季,可采藿香的嫩叶泡茶,不仅芳香扑鼻,更具解表散邪、利湿除风、清热止渴等食疗保健功效 ......

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