大家都喜欢吃用精白面粉制成的面条、馒头等食品，特别是颜色白皙、色泽光亮的面食制品更受人们的青睐。有业内人士指出，正是这种对“白色”面食的爱好，催生了一些黑心厂家对面粉的“美白”。

    有些面粉生产厂家利用人们的这一心理，在加工过程中加入了吊白块以增加成品美观度和口感，以次充好，欺骗消费者。而为了给馒头、粉丝“美白”，部分食品作坊在这些食品中直接、大量地添加吊白块，以提高这些食品的感官效果。

    那么，吊白块究竟是什么呢?吊白块又称雕白粉 ......