美食、甜点、精彩的市集与流荡在咖啡馆间的艺术氛围，是巴黎让许多人魂牵梦萦的记忆。就让我们再一次回味，那只属于巴黎的味道。

    法国人了解美食的情趣不仅仅在餐盘里。是将城市的建筑、餐厅的装饰、服务的专业或是历史地点，来整体地享受，让食物更加美味。在法国人眼中，美食、建筑和设计都是同等迷人的感官艺术。

    看过动画片《料理鼠王》的人一定对那餐厅留下深刻的印象。影片中取材的餐厅便是巴黎知名的银塔餐厅。这间位在拉丁区塞纳河畔的高级餐厅以招牌菜“血鸭”和多达5万支的丰富藏酒闻名世界，同时这里的落地大窗能俯瞰圣母院，其视野之美，堪称巴黎数一数二。

    另一家可说是巴黎最难订位的餐厅也以视野和美食出名，就是以名厨Alain Duoasse挂名、位在艾菲尔铁塔二层上的餐厅。那里能眺看整个巴黎。白天如积木般小巧精致的巴黎屋顶错落有致，晚上万家灯火的夜景和铁塔上的灿烂如星。真是浪漫。Alain Ducasse在这里重新诠释传统法国菜，像家常的白酱汁小牛肉就升华成现代高级的美味佳肴。

    如果想欣赏华丽精致的餐厅装潢，乔治五世四季酒店里的Le Cinq餐厅最适合蜜月或是求婚 ......