我在美国参加过两次远航的豪华游轮旅游团：一次是去墨西哥、巴拿马、哥斯达黎加、加勒比海航线；另一次是从英国伦敦上船，走挪威、丹麦、芬兰、瑞典、俄罗斯的北欧航线。且不说沿途游历世界名胜古迹，见证了无数人间美景，只是在游轮上的美食就是极其难忘的享受。尤其是去北欧的游轮，极为壮观豪华，共有十层楼高度，俨然是一座航行在海上的五星级宾馆。船上有酒店式房间入住，还有电影院、大型剧场、图书馆、健身房、游泳池、美容院、桑拿浴场、游艺场、舞厅等等。船上节目繁多，活动多姿多彩，毫不寂寞。单是餐厅就有三处，可以令人充分领略到“美食沙龙”的乐趣。

    眺望海景的自助餐厅

    十楼上的自助餐厅因是在顶楼，故视野很好，可远眺天际一碧万顷的壮观海景。蓝天白云中时有几只海鸥在飞翔，令人心旷神怡的海上风光可尽收眼底。

    餐厅很大，食品种类繁多，琳琅满目，应有尽有。客人可以自己小酌，或三五好友在这里边吃边聊，坐上几个小时。餐厅的环境幽雅别致，食物之间装饰了很多冰雕和水果雕。如生鱼片、新鲜熟虾都置放在大型冰雕(冰制大花篮或船型大冰雕)之上，既可起到冷藏保鲜的功能，又令人赏心悦目。更有巧夺天工的雕刻家把各种蔬菜水果雕成各种造型的食雕，如用南瓜雕成古代勇士的头像，用水果制成各种动物造型，极为逼真 ......