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《西湖》之东坡肉
http://www.100md.com 2010年9月1日 《食品与健康》 2010年第9期
     人生最易感叹岁华匆迫,韶华流尽,一汪西子湖水,盛托起世代国人几多心绪。从南齐时候的苏家小女小小开始,一直到北宋中期的苏门文豪东坡,每当在世人的心目中隐约现出西湖的模样时,是一定少不了那场遮天的清冷雨幕的。

    “黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。”雨水滴滴答答,若莹白的珍珠跳入清漾的湖心,此时,历史上声闻久播的苏轼带着复杂的情绪终于来到了这里,泊船拢岸,香烟斋佛以后,文人的天性使得苏轼开始在异乡谛听那湖山之间的一曲高山流水。

    “我本无家更安住,故乡无此好湖山”,面对这派江南的风华极致,苏轼以一个异乡人的心态留恋着这片湖山美景,他把对西湖的深情隐隐地化入对故乡的期许之中,如今,吟诵起这些偶得于湖山之间的诗句仍是令人怅惘不绝。

    在杭州,东坡尽兴地将自己还原成为一位最闲洒文情的政客 ......

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