糯米是一年生草本植物糯稻的种仁，在北方多称为江米。自古以来，由糯米制作出来的粘性食品是人们逢年过节必备佳肴，如春节吃年糕，正月十五煮元宵，端午节食粽子。糯米粥更是简单易做且营养丰富的家常美食。

    糯米粥——脾胃虚寒者的佳品

    中医认为，糯米性味甘、温，有补中益气，固表止汗之功 ......