2011年9月，匈牙利宣布开征“零食税”。

    2011年10月1日，丹麦成为世界上首个向国民征收“脂肪税”的国家。

    “Fat tax”——用经济杠杆改变饮食习惯

    “肥胖税”也被称为“脂肪税”(Fat tax)，是指一些欧美国家为了对抗肥胖症蔓延并增加财政收入，而对垃圾食品和含糖饮料等食品征收的增值税。

    早在2004年，英国唐宁街战略小组便提出征收脂肪税，不仅可以筹集资金，还能带来饮食习惯的改变，帮助降低冠心病、中风、肥胖症以及糖尿病发病率。事实上，为了鼓励健康的生活方式，英国税务部门已经对香烟和酒精类产品征收了较高的营业税。

    2009年3月，韩国通过相关法案，禁止在学校内售卖垃圾食品。2010年1月19日，韩国政府又通过法案，限制播放有关高热量、低营养的“垃圾食品”电视广告，少儿节目中间也禁止插播此类商品广告。同年5月，韩国食品医药品安全厅公开了《儿童嗜好食品营养成分含量色彩和外形标注制》草案。该草案也被称为“红绿灯标注制”，如果一份茶点的总脂肪含量超过9克、一份主食的饱和脂肪含量超过4克就必须标注“红色警告灯”。

    2010年8月底，加拿大卫生部推出《加拿大减盐策略》，建议人们遵循最新食盐摄入指南，以减少心血管疾病、中风和其他疾病的发病率。据估算，如果加拿大人每天的钠摄入量减少1.8克(相当于4.5克盐) ......