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十一月饮食推荐
http://www.100md.com 2012年11月1日 《食品与健康》 2012年第11期
     十一月份先后经历立冬、小雪两个节气,冬季气温较低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以此时必须多吃富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素的食物。寒冷也会影响人体的泌尿系统,使排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。专家提醒,十一月应多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,有条件的还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、核桃肉、木耳等食品,这些食品不但味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气、养血、补虚,对身体虚弱的人尤为适宜,还可适当食用药酒、药粥等养生食品。

    推荐食材:当归、核桃、板栗、莲子、冬虫夏草、桂圆、红枣、阿胶、人参、破壁灵芝孢子粉。, 百拇医药(张盼)