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编号:12313381
《过食不候》/《食话食说——水果的妙用》/《孩子,你的情绪我能懂》/《糖尿病这样吃》
http://www.100md.com 2012年11月1日 《食品与健康》 2012年第11期
     《过食不候》

    作者:萨巴蒂娜

    出版社:上海文化出版社

    出版时间: 2012-9

    定价:38.0元

    荐书理由

    3月的韭菜,6月的西瓜,9月的蟹,12月的萝卜。每个节令前后,都会有不同的应时应季的食材上市,不违反自然规律的应季食物,是最自然、最健康的,也是最适合人体养生的。

    本书是以各种应季的食材为主要原料的食谱类图书。新颖的排版形式,详尽的处理过程,应季食材的完美搭配,自然健康的养生文化。不仅不用牺牲任何口味的喜好,不用借助任何补品,只是一种吃法上的随波逐流,顺其自然,却收效甚佳。

    《食话食说——水果的妙用》

    作者:千高原

    出版社:江苏美术出版社

    出版时间: 2012-9

    定价:26.0元

    荐书理由

    本书可以让你找到更健康养生的生活理念,让你成为家庭的营养师和保健师;如果你是为事业奔波打拼的男士,你也可以学会用简单的方法来照顾自己,让自己更强壮,更精神。水果确实没有它看起来的那么简单,即使是最常见的苹果,都有“一天一苹果,医生远离我”的谚语。现在我们就开始去深入了解它们吧!

    《孩子,你的情绪我能懂》

    作者:伊莎贝尔·菲约扎

    出版社:中信出版社

    出版时间: 2012-8

    定价:30.0元

    荐书理由

    情绪是每个人与生俱来的,是人们真实心理的反映。作者结合自身的育儿经验和长期的科学研究,为父母们揭开了孩子喜怒哀乐各种情绪背后的真相。

    全书插画由法国知名插画家阿努克所做,还不会准确表情达意的孩子,借由一幅幅插画,向爸爸妈妈们说出了自己内心真正的渴望,极大增加了这本书的可读性。

    《糖尿病这样吃》

    作者:马方

    出版社:江苏科学技术出版社

    出版时间: 2012-5

    定价:24.8元

    荐书理由

    本书从糖尿病患者最关注的“吃什么、怎么吃”入手,在林林总总的食物中,筛选出最适合的,按水果、蔬菜、谷物豆类、肉类、干果、食用油和调味品等进行分类。并开创了将食物按热量由低到高进行排序的先河,一看目录,就能对食物的热量孰高孰低一目了然。内文更是详细介绍了每种食物的降糖功效、饮食搭配和食用宜忌,使糖友们在阅读时更有针对性。, http://www.100md.com