话说世上之事，奇怪得很。唐代诗人李季兰有诗曰：“至近至远东西，至深至浅清溪。至高至明日月，至亲至疏夫妻。”就说这东西，说它远吧，总挂在嘴边挨着；说它近吧，美国远在我们东面，而欧美却称我们为“远东”。萝卜、白菜是老百姓餐桌上的普通菜，但却有人说它们是“贱菜”，一块钱买一堆；有人说它们是“贵菜”，“萝卜赛人参”，“白菜百财，见面发财”。

    旧时，冬日的天津蔬菜很少，主要吃的是萝卜、白菜。记得笔者幼时，每到天一凉，母亲就要晒萝卜干了。先将青萝卜洗净切成条状，搓上盐和五香面，然后铺在用高粱杆做的盖帘上晒，晒干了装在罐中，那就是一家人的冬日常备菜了。萝卜不但能吃还能看。削下半个旱萝卜，掏空注水，放个白菜疙瘩，然后用绳悬在屋梁上，用不了10天，萝卜花盆中便长出了黄色的十字小花。红盆黄花，煞是好看，这便是笔者幼时欣赏的盆景。

    萝卜是十字花科一至二年生的草本植物，古称雹突、芦葩、温菘，又称莱菔、芦服、土酥。主要以肉根供食用，嫩叶及芽亦可食。萝卜原始种源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，中国汉初的《尔雅》已有记载。此后北魏的《齐民要术》及唐代的《新修本草》也有记载。至北宋，萝卜的栽培已遍及南北各地。现世界各地均有栽培。

    萝卜是中华民族喜爱的傩食，其吉祥意义有：

    其一 ......